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正值龍蝦上市熱銷季節 江蘇泰興小龍蝦供不應求


  清晨五點,位于根思鄉井坔的漁業科技示范戶---江蘇省泰興市恒鑫龍蝦養殖專業合作社的龍蝦塘邊,一片繁忙景象,剛剛捕撈的成品龍蝦被一箱箱裝上車,源源不斷地運往市區各大飯店。

  時下正是龍蝦上市熱銷的季節,恒鑫龍蝦供不應求。據恒鑫龍蝦養殖的負責人李慧介紹:為緩解去年南京發生的小龍蝦肌溶解風波對合作社的影響,該戶新開發了無公害水產品養殖技術,確保水產品質量安全,投放龍蝦經常吃的螺螄,河蚌等動物性餌料。今年春天雨水特別少,恒鑫龍蝦產量并沒有降低,而且供不應求,批發價目前每斤漲了5到10元,達到25-30元/斤。

  近年來,根思鄉采取政府引導、龍頭帶頭、農戶聯動的發展方式,以小龍蝦、螃蟹養殖為重點,以合作社等規模經營為龍頭,把低產田改造為生態養殖,大力發展龍蝦、螃蟹無公害水產品健康養殖技術,把小龍蝦、小螃蟹做成了大產業。今年恒鑫龍蝦養殖專業合作社又從盱眙引進龍蝦優良品種,籌建二期優質龍蝦種苗繁育場。目前,根思鄉已發展龍蝦等水產品養殖基地1196畝,帶動農戶20多戶。

  為了指導農戶養殖龍蝦、螃蟹等水產品,根思鄉對養殖戶發放了多期技術資料,為20個示范戶提供成套的服務,對轄區內的養殖水域實行無公害化整治,制定了一整套水產品無公害健康養殖技術和質量控制措施,現在政府聯合養殖戶正在申辦無公害水產品認證。今年,根思鄉1196畝水產品基地可為養殖戶帶來300多萬元的效益。

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